Königliches Wildlachsfrühstück


- Rezept für 2 Personen -

Zutaten
    50gr. Butter
    5 Eier
    2 EL Sahne
    100gr. Wildlachs, geräuchert
    schwarzer Pfeffer
    2-4 Scheiben Toastbrot

Zubereitung
    Eier leicht schaumig schlagen
    Lachs, Sahne und Eier zufügen und umrühren
    Mischung bei schwacher Hitze leicht in Butter anbraten
    Nach Geschmack würzen

    Wenn die Eiermasse fest wird, von der Feuerstelle nehmen und auf warmem,
    gebuttertem Toast verteilen und sofort servieren!

Wir danken Herrn Klaus Hoffmann aus Cadolzburg für die Rezeptübermittlung.

Rechtshinweis:
Ob das Rezept eine Eigencreation ist, oder aus einem Kochbuch, - bzw. einer
anderen Publikation stammt, ist dem Betreiber dieser Homepage nicht bekannt.
Das Rezept konnte nicht auf Urheberrechtsansprüche geprüft werden.
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